しめじの炊き込みご飯

	炊き込みご飯作ろうか。
	もう刃鳥さん達が作っちゃってるわよ。
	いや…もうちょっとちゃんとしたヤツだから。
	具材はしめじ一株、えのき半株、ニンジン半本、薄揚げ一枚。 切ればいいのね。
	そう。しめじとえのきはいしづきを取って、バラして。 ニンジンと薄揚げは短冊に切ってくれ。
	了解。 薄揚げは切る前に熱湯をかけて油を落としておくのね。
	鍋に750ccのだし汁、しょうゆ大さじ３、みりん大さじ２、 酒大さじ１と 短冊に切ったニンジンを入れて沸騰させるんだ。
	ダシを取るのが面倒なんだけど、 顆粒のダシを使ってもいいの？
	ああ、別にかまわないよ。それでも充分美味しいからな。 だし汁が沸いてきたら、残りの具材を入れてくれ。
	ドサーっと入れちゃったけど、後はどうすればいいの？
	もう一回沸いてから２分ほどで火を止めて、 自然に冷めるのを待つんだ。 その間に米三合を研げばOK。
	冷めたらだし汁だけをお米を炊く水代わりに入れるのね。 具はあと混ぜでいいのかしら。
	そのとおり、炊きあがったら具を入れて混ぜれば出来上がりだ。
	うーん、良い香りだし美味しいわ。流石ね、檜佐木くん。
	あ、ほら。きざみ海苔乗せてやろうか。もっと美味しくなるから。